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4月19日，咱们迎来春季的终末一个节气谷雨。江淮地区自古以来就有谷雨时节，封藏好酒的习俗。4月18日晚上，“中国匠造 梦念念之光”洋河手工时间温度洋河股份第十一届封藏大典在酒齐宿迁举行。

晚上8点50分，洋河手工时间温度洋河股份2024封藏庆典认真运转，在古朴典雅的音乐声中，一坛坛春天酿造的新酒被贴上封条，摁上封印，送进陶坛库，开启陈化之旅。

洋河股份酒体打算中心主任毛淑波说：“谷雨之后这段节气是咱们一年当中最温润的一个节气，是以这个时辰洋河地区降雨量齐会加多，它的气温齐会回暖，合座湿度也齐会加多。空气当中温度一般在20度操纵，湿度在80%操纵，这种条目成心于咱们微生物的增长。”

四肢白酒行业富具特质的文化IP，洋河股份封藏大典一经连结举办了十届。本年的封藏大典无间了“中国匠造 梦念念之光”的主题，同期融出手工酿造，时间温度的内核。封藏的不仅是一坛坛好意思酒，更是对当然的感德，对酿造匠艺的传承，皇冠体育对好意思好生存的期盼。

中国期间发展计较中心副主任、封藏大典总研究、总导演李其峰说：“洋河的手工酿造，其实它的班组和名字就谐和了。手工班是它的一个班组，齐是20年以上的老匠东说念主才略参预到这个班组，是以它的特有之处等于全经过137说念工序一齐由东说念主来完成。”

毛淑波说：“其实咱们的酿造工艺等于带着咱们生命的温度，还有传承酿造本领的像艺术同样，咱们用不心焦的心态、用划分付的格调去作念好每一杯酒。”

（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/钱进 史哲铭 周敏琼 裁剪/刘璐）

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